日本は〈言霊〉を大切にします。
一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。
発光は、発酵、そして発幸に繋がります。
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今年の発光おやこにとって、1番嬉しかったことは、麦の収穫そしてそれを製粉して粉に出来た事です。
私たちの発光ファームは、石垣島でも手付かずの自然が残っている北部エリアにあります。イノシシもたくさん生息しています。イノシシは麦が大好物❤️
集落のおじぃ達からは「麦がイノシシに食べられるさぁ。」と脅かされ続けました。その度に私たちは『言霊栽培』を実践しました。
『イノシシさん、ごめんね〜。君たちの住んでいる所を私たち人間が荒らして、君たちの食べ物が、すっかり減っちゃてお腹すいてるよねぇ。』と麦畑で、本気で声を出してイノシシに語りかけました。
ある時は『イノシシさーん、ここに近づいたら危ないよぉ。罠が仕掛けられたみたいだよ〜。』と猟友会が仕掛けた罠を教えてあげたり。
すると、不思議な事に、イノシシが畑に入った跡は残っていても、麦を植えてある手前でピタッと止まっているのです。
もちろん、収穫した麦は、協力してくれたイノシシさん、鳥さん達にもお礼にお供えしました。
【天然酵母のパン教室】
そんな、石垣島の太陽を燦々と浴びて、言霊栽培で愛情深く育てられた小麦の紹介を兼ねて『天然酵母のパン教室』を東京発光サロンにて開催します。
前々から、発光きみちゃんの「天然酵母のパン教室」を開催したいと思っていましたが、なかなかタイミング合わず。その時は想像もしていなかった発光おやこの育てた麦で、今回開催出来る事を大変嬉しく思っています。
パン教室では、麦の栽培、そして製粉に至るまでの道のりを、面白くお話ししたいと思っています。
🔴2023年12月16日（土）10時30分〜
🔴2023年12月20日（水）10時30分〜
🔴学芸大学の発光サロン
※いずれか1日
【小麦粉販売します】
言霊栽培で育てた「小麦粉」を購入してくださる方も大歓迎です🎵
何回もパンを作ってみましたが、香り豊かで、生地の膨らみも良いです。パンを作る方に自信持ってオススメします。
【麦農家ではやっていけない⁉️】
石垣島の太陽を燦々と浴びて、とても美味しい香り豊かな麦に育ちましたが、麦農家として専業でやっていくには、値段重視の日本の現状では厳しいものがあります。
予想以上に麦が収穫出来たので、当初は手作業で製粉しようと思っていたのですが、到底無理だとわかり、また調べて行くうちに、良い小麦も製粉技術により香りも味も劣化する事がわかりました。
石垣島には麦を製粉してくれる良い製粉所がありませんでした。有名な沖縄の製粉所は1トン単位の受け入れです💦
人づてにようやくオーガニック麦を専門に受入れてくれる製粉所を群馬に見つけました。石垣島と群馬の往復の送料もバカになりません。石垣島で美味しい麦が育つのに、良い製粉所が無くて本当にザンネン。誰か新規事業で石垣島で始めませんか？（笑）
製粉情報、良い製粉メーカーは調べてあります‼️
と言う事で『HUALANI FARMの小麦粉』を購入して、私たちHUALANIおやこを応援してください。
『言霊栽培で育った石垣島の強力粉』
特別価格
1,500円/1kg （税込）（送料別）
※無農薬、無化学肥料で育てました。、（栽培期間中）
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【申込、問合せ先】
🟠発光かぞくLINE
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いつも応援してくれてありがとう😊❤️
