えっ〜（汗）もう3月も終わる！ 実は、私のブログには『下書き』がたくさんあります。 これも書きたい！ これも伝えたい！ これも記録しなくっちゃ！ が、次々とたくさんあって、投稿しそびれちゃうの。 今日こそは投稿するわ。 そして、過去の記事を読み直…

日本は〈言霊〉を大切にします。 一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発光は、発酵、そして発幸に繋がります。 *************************************** ※味噌講座のご案内は一番下にあります。 早いもので立春も過ぎ、新し…

日本は〈言霊〉を大切にします。 一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発光は、発酵、そして発幸に繋がります。 ***************************************今年の発光おやこにとって、1番嬉しかったことは、麦の収穫そしてそれ…

発光は発酵、発幸に繋がります。 *************************************** 2023年も気づけばあと1ヶ月を残すばかり。石垣島との二拠点生活も、もうすぐ、まる二年。住めば住むほど、石垣島が大好きになっている発光おやこ。 【味噌を仕込む会やります】 12…

この記事は、令和4年12月に書きました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 前半(前回の記事)は、1月に東京中目黒から石垣島に移住して、島のマラサダ屋HUALANIをオープンするまでのお話。後半のこの記事はその他、私たち親娘のライフワークとも言える「発酵と暮らし」のお話…

今日は東京で一年近く醸した醤油を搾る体験会のご案内です。 すっかり忘れていたけれど、私の父方が山口県で「醤油蔵」をやっていた事を思い出した事をきっかけに、娘の果南が糀づくりに夢中になり、 「菌が私を呼んでいる❣️」 と東京の家に糀を醸す「ムロ・…

日本語は言霊を大切にします。 発光は発酵、発幸に繋がります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 立春の日に書いたまま投稿を忘れてました ↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 立春です。季節を二十四に分けた二十四節気。 立春からスタートです。 令和５年（皇紀2683…

大好評の五色豆‼️ お待たせしました‼️ 今年も 数百年続く山形真室川の在来種農家の伸一さんの「五色豆」（色々な大豆MIX）をお頒け出来る事になりました。 【申込はココから↓↓】 2023年 五色豆〜ご購入はこちら〜 【数量限定】【今回限り】 2年間は美味しく…

【限定】今回のご案内は、これまでに「発光かぞく」とご縁のあった方、またはご紹介の方向けとなります。すでに発光かぞくサポーターの方にはご案内を、差し上げていますのでメールをご確認ください。 〜〜〜〜〜〜〜〜発光かぞくの記念すべき「第一回発光❤️…

発光かぞくの【０期】サポート、たくさんの人に応援していただいて心から感謝しています。 一緒に日本の食、食文化、ともに学び、楽しみ、そして継承していきましょう。 この機会に発光かぞくの今までの活動の記録をシェアしたいと思います。 発光かぞくは、…

発光ママことKYOKO です 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされてきました。 発光は、発酵、発幸に繋がります。 - - - - - - - - 現在、発光おやこは石垣島と東京の二拠点生活をしていますが、先月は2週間…

皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。発光は、発酵、発幸に繋がります。

皆さん発光していますか？日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。発光は、発酵、発幸に繋がります。✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎ 【体験会の詳細と申込はコチラ】 https://forms.gle/1nArEkq7sJw5CxE ★記事…

五色豆入荷！ お待たせしました‼️今年も 数百年続く山形真室川地区の在来種農家の伸一さんの「五色豆」（色々な大豆MIX）をお頒け出来る事になりました。（数量限定、まとめて買う事をオススメ！）2022年分は完売しました【申込はココから↓↓】2022年 五色豆…

かれこれ自分でこだわり味噌を作るようになって、5年ほど経ちます。 （大量に仕込む） 今ではすっかり当たり前になっていますが、石垣島に引っ越してお味噌汁を作って、 「あっ！やっぱり自分の作ったお味噌じゃ無いとダメなんだ！」と改めて思い知りました…

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発光は発酵、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 発光お…

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発光は発酵、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 今年、…

こんにちは 発光ママことKYOKO です。 皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - …

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - …

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「…

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - …

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - な…

こんにちは 発光ママことKYOKO です。 皆さん発光していますか？ 日本語には一音一音、音に意味が あり。魂が宿ると言われています。 「発酵とは光を発する事です。」 金沢の（発酵食大学 大学院）の第一回目の授業で、発酵先生が仰った言葉に感動したのを思…