この記事は、令和4年12月に書きました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 前半(前回の記事)は、1月に東京中目黒から石垣島に移住して、島のマラサダ屋HUALANIをオープンするまでのお話。後半のこの記事はその他、私たち親娘のライフワークとも言える「発酵と暮らし」のお話…

発光かぞくの【０期】サポート、たくさんの人に応援していただいて心から感謝しています。 一緒に日本の食、食文化、ともに学び、楽しみ、そして継承していきましょう。 この機会に発光かぞくの今までの活動の記録をシェアしたいと思います。 発光かぞくは、…

皆さん発光していますか？日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。発光は、発酵、発幸に繋がります。✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎ 【体験会の詳細と申込はコチラ】 https://forms.gle/1nArEkq7sJw5CxE ★記事…

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「…

こんにちは発光ママことKYOKO です。皆さん発光していますか？ 日本語は〈言霊〉を大切にします。一音、一音、音に意味があり、魂が宿り霊力があるとされていました。 発酵は、発光、発幸に繋がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - な…

こんにちは 発光ママことKYOKO です。 皆さん発光していますか？ 日本語には一音一音、音に意味が あり。魂が宿ると言われています。 「発酵とは光を発する事です。」 金沢の（発酵食大学 大学院）の第一回目の授業で、発酵先生が仰った言葉に感動したのを思…